Pierzga, znana także jako chlebek pszczeli, to unikalny produkt pszczeli, składający się z pyłku kwiatowego, miodu, i wydzielin pszczelich, który jest fermentowany wewnątrz komórek plastrów. Jest ceniona w medycynie naturalnej za swoje bogate właściwości odżywcze.
CO ZAWIERA PIERZGA ?
Pierzga jest skarbnicą wartości odżywczych; zawiera białka, witaminy (w tym B1, B2, B6, C, D, E), minerały (jak magnez, potas, żelazo, miedź, cynk), enzymy, aminokwasy oraz przeciwutleniacze, które wspierają ogólną witalność organizmu.
JAKIE WŁAŚCIWOŚCI MA PIERZGA ?
W medycynie ludowej pierzga jest ceniona jako źródło wsparcia dla układu odpornościowego, regulację pracy układu pokarmowego oraz działanie antyoksydacyjne. Uważa się, że wspomaga ona równowagę mikroflory jelitowej oraz może przyczyniać się do poprawy wytrzymałości i energii. Tradycyjnie stosowana była też do wspierania procesów regeneracyjnych organizmu.
Jest ona również stosowana w kosmetyce, do pielęgnacji skóry, dzięki swoim właściwościom regenerującym i nawilżającym.
Pierzga, dzięki swojemu składowi, jest także źródłem żelaza, które jest ważne dla wielu funkcji organizmu, w tym dla produkcji hemoglobiny i przeciwdziałania anemii. Chociaż dokładna ilość żelaza w pierzgi może się różnić, jest to cenny składnik diety, szczególnie dla osób z niedoborami żelaza lub dla tych, którzy szukają naturalnych źródeł tego minerału.
PRZECIWWSKAZANIA DO STOSOWANIA PIERZGI ?
Pierzga jest uważana za bezpieczny produkt, jednak osoby z alergią na pyłki kwiatowe lub inne produkty pszczele powinny zachować szczególną ostrożność. Nie zaleca się jej również kobietom w ciąży oraz karmiącym ze względu na brak dostatecznych badań potwierdzających jej bezpieczeństwo w tych grupach.
JAK STOSOWAĆ PIERZGĘ ?
Zaleca się spożywanie pierzgi na czczo, najlepiej rano. Można ją rozpuszczać w ciepłej wodzie, dodać do jogurtu, smoothie czy innych potraw lub zjeść na "surowo". Standardowa dawka dla dorosłego wynosi około jednej łyżeczki dziennie.